proteine

Le proteine possono essere di due origini: 1. Origine animale : (carne, pesce, uova, latte, ecc.) 2. Origine vegetale: (fagioli, ceci, piselli, ecc.) Funzioni principali delle proteine: 1. FUNZIONE PRINCIPALE :Plastica e di sostegno. Entrano nella formazione dei muscoli ; 2. Costituiscono muscoli, organi, ormoni ed enzimi; 3. Proteggono l’organismo dalle infezioni, poiché formano gli […]